VAGA DE COZINHEIRO INDUSTRIAL R$ 1.261,57 – NOVA IGUAÇU – RJ

Atividades:

Cozinheiro Industrial

Requisitos:
· Ensino Fundamental;
· Vivência com grande número de refeições;

Atividades:

· Organizar, supervisionar serviços de cozinha nas unidades escolares;

· Auxiliar no planejamento e execução dos cardápios, elaborando o pré preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos;

· Observar o cardápio estabelecido para as faixas etárias;

· Escolher os ingredientes para o preparo das refeições, separando e calculando conforme o cardápio do dia;

· Manter controle dos gêneros alimentícios, observando quanto à qualidade e validade dos alimentos;

· Receber, avaliar e dar a aceitação dos alimentos, registrando em documento próprio;

· Observar quanto à higienização, asseio e limpeza da cozinha, seus utensílios, equipamentos e instalações;

· Elaborar relatórios quando necessário.

Benefícios:
Salário R$ 1.261,57 + Cesta básica R$ 154,00 + Alimentação no local + VT + Plano odontológico.
Local de trabalho: Nova Iguaçu
Escala de trabalho: 12×36