Responsável pelo preparo inicial dos alimentos: higienização, corte, preparações simples (Mise en place), separar e conferir produtos em estoque, organização e limpeza dos instrumentos e do local de trabalho
Responsável pelo preparo inicial dos alimentos: higienização, corte, preparações simples (Mise en place), separar e conferir produtos em estoque, organização e limpeza dos instrumentos e do local de trabalho