VAGA DE NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO R$ 2.739,00 – NOVA IGUAÇU – RJ

Atividades:

Nutricionista de Produção

Requisitos:
· Ensino Superior Completo;
· Vivência em Cozinha Industrial;

Atividades:

· Planejar e elaborar cardápios em geral, baseando-se nos valores protéico-calóricos, no estudo dos meios e técnicas de introdução de produtos mais nutritivos, respeitando os hábitos alimentares praticados e aceitação dos alimentos;

· Planejar a pauta de compra de gêneros alimentícios, necessários à composição dos cardápios;

· Controlar a estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos;

· Garantir a qualidade dos alimentos e serviços da área;

· Pesquisar e estudar a introdução de cardápios e de produtos in-natura, bem como sobre a estocagem e distribuição dos produtos;

· Acompanhar e avaliar a execução dos cardápios, assegurando uma alimentação de qualidade;

· Desenvolver programas de educação alimentar;

· Desenvolver e apresentar estudos técnicos para a melhoria dos serviços;

· Fazer reuniões para observar o nível de rendimento, habilidade, higiene e aceitação dos alimentos;

Benefícios:
Salário R$ 2.739,00 + Cesta básica R$ 154,00 + Alimentação no local + VT + Plano odontológico.
Local de trabalho: Posse – Nova Iguaçu
Escala de trabalho: 12×36 Diurno ou Noturno